Mafini sa pečenicom

Preukusni mafini sa sirom i pečenicom!

Trebaće vam:

  • dva jaja
  • 4 kašike ražanog brašna
  • 4 kašike ulja
  • 100 g pečenice izrezano na komadiće
  • malo praška za pecivo

Umutiti sve sastojke i peći desetak minuta na 250 stepeni. Ove mafine pekla sam u silikonskim kalupima sa ispupčenjem na sredini tako da mafini kad se izvade imaju udubljenje na sredini. Izvaditi mafine i u udubljenje staviti parče pečenice i sir iseckan na kockice.

Uživajte!

Advertisements