Za sve mame, za sve ljubitelje zdravog života, zdrave ishrane i fitnesa!

Kukuruzne projice

Kukuruzne projice

Ovo je najosnovniji recept za projice u našoj kući, često ga modifikujem i dodajem i druga brašna ali i meso i povrće. Idealne su za doručak ili večeru, a super su i za one situacije kada vas iznenade gosti a nemate baš puno vremena da nešto pripremite.

Sastojci

  • 2 jaja
  • 500 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • malo soli
  • pola praška za pecivo
  • šolja brašna za palentu – čistog kukuruznog
  • 2 šolje kukuruznog brašna, onog sitnog

Postupak

  1. Zagrejte rernu na 200°C. Ja koristim silikonske kalupe i podmažem ih sa malo ulja.
  2. Ručnom mutilicom umutite jaja, dodajte jogurt i ulje i promešajte.
  3. Dodajte brašno, so i prašak za pecivo.
  4. Sipajte u kalupe, ako nemate kalupe možete ih ispeći i u neom plehu.
  5. Pecite oko 15 do 20 minuta na 200°C (u zavisnosti od jačine rerne)

Šolja koju ja koju ja koristim kao meru je veličine čaše za jogurt. U zavisnosti od toga da li koristite gući ili ređi jogurt dodajte malo više ili manje brašna.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.