Za sve mame, za sve ljubitelje zdravog života, zdrave ishrane i fitnesa!

Pita sa mesom i maslinama

Pita sa mesom i maslinama

Ako ste ljubitelji pite i mesa onda ovu našu morate probati! Brzo se pravi a još brže pojede!

Trebaće vam:

  • 500 g kora za pitu
  • 400 g mlevenog junećeg mesa
  • jedan veći luk
  • začini po želji, ja obavezno stavim malo origana
  • 3 jaja
  • Tzatziki sos 400g (u 400g grčkog jogurta dodam 2 kašičice tzatziki začina iz Spice up šopa)
  • 200 g maslina
  • 100 ml ulja
  • pola praška za pecivo
  • 4 kašike brašna

Iseckati luk sitno i dinstati dok ne dobije zlatno žutu boju. Onda dodati mleveno meso i začine i dinstati desetak minuta.

U međuvremenu pripremiti fil kojim ćemo mazati kore. Umutiti ručno 3 jaja, dodati tzatziki, masline, ulje, prašak za pecivo i brašno i promešati.

Ja odvojim po 4 kore pite za svaku rolnu i onda na kraju umotam sve u još jednu koru.

Prvu koru premažem sa filom pa stvim drugu pa i nju premažem, treću takođe premažem filom a na četvrtu stavljam meso i onda rolam. I onda urolam u još jednu koru. Meni je od ove smese ispalo 3 rolne pite.

Ubaciti u vrelu rernu i peći pola sata na 200 stepeni. 

 

 



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.